终于盼来了荔枝的季节

疫情期间，正是广西水果丰收的季节，柑橘这个时候最多，还有桑葚、枇杷、杨梅、青梅……这些都不那么引人注目，沃柑是比别的柑橘好吃，清甜汁多，吃一个肯定不够。青梅酿酒，醇厚香甜。腌成酸梅，蒸鲶鱼之类必须用。而荔枝的到来，才算是真正开启了广西的水果季。糯米糍还是妃子笑关于荔枝的故事很多，比如与杨贵妃的传说，因为杨贵妃爱吃荔枝，甚至被认为是广西容县人。这种故事让广西人喜欢，说多了就成了真的了。最著名的诗句是苏轼的惠州一绝食荔枝：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。更是提高了荔枝的地位。岭南是荔枝的原生地，岭南的气候才能滋生荔枝的美味，热带的水果往往有个特点，就是不耐储藏，摘下来立刻就吃，最为美味，第二天，味道就不同了。刚採下的荔枝只有岭南人才能真正品味到荔枝的本味，所以每年荔枝的收获季节，我的中餐就是荔枝，吃个五斤这样都行。这就是广西人的福气。有人说热气，其实并不是热气，而是血糖升高了。高血糖的人少吃点就是。冰一下更好吃岭南的两广人偏爱荔枝，还有一个原因就是荔枝的发音与利是一样的，这就更受很讲究吉利发财的两广人的欢迎了。齐白石先生就很爱画荔枝，其他著名画家画荔枝也很多，红红火火、吉吉利利的就是中国人的美好向往呀！荔枝不但好吃，而且上升到更高的文化境界了。广西博物馆清欧阳燊设色荔枝栀子图扇页

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