古今老饕第一人苏东坡

苏东坡作为文学家大家都知道，但他还是一位五星级大厨和美食家，知道的人可能不多。

作为一个走遍天涯海角都能写出食谱的男人，苏东坡一生有两座高峰——文学与美食。文学的成就我就不说了，作为美食的东坡肉东坡鱼东坡豆腐等等，可都是他的杰作。他就是贬到哪儿吃到哪儿的一个人，而且还能写出东西来的一个真正的老饕。

苏东坡一生被贬四方，前脚被赶出朝堂，后就走近厨房，自笑平生为口忙，他去长江里摸鱼，在海岛上食蚝，他为猪肉正名，为野菜歌唱，老夫聊发少年狂。黄州惠州儋州，一句自嘲般的人生注脚，实则隐藏着东坡私房菜的美食秘方。黄州的竹笋，岭南的荔枝，海南的芋头，无不是他的盘中有味与人间清欢。东坡鱼东坡肉，东坡豆腐东坡饼，无不展现出着一个至深老饕的自我修养。

苏东坡有着革命的乐观主义和浪漫主义精神，是把苦日子过成了诗和远方的一个人，他把美食当成了真爱，前途反而成了意外。

行至岭南，他还留下了“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新，日啖荔枝三百颗，不辞枉作岭南人”的优美诗句。

不仅如此，他还在海南吃海鲜，在湖北黄州时甚至有了东坡肘子东坡肉，东坡豆腐东坡鱼等厨神级发明。

据说老饕苏东坡给后人留下了66道之多的美食菜谱……

真是人生不过尔尔，东坡美食海海啊。