和白癜风专家在线沟通 http://www.yunweituan.com/yhhd/m/提到苏轼，大家第一印象基本都是他在文学上登顶的成就，今天小编就从另一个方面来认识这位大文豪。这位豪放派代表文豪是一个妥妥的大吃货~东坡肉大家都不陌生，苏轼在任徐州知府时，黄河决口，苏轼带领官兵和百姓昼夜奋战，终于保住了徐州城。百姓们为了感谢苏轼，给苏轼送去了很多的猪肉，苏轼指挥家人将猪肉炖了，又回赠给了抗洪的百姓。百姓们吃完觉得肥而不腻，鲜香回味，将这道菜称为“回赠肉”。后面慢慢演变成了东坡肉。除了创作美食，苏轼在自己的作品中也丝毫不掩饰其对美食的热爱。《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。这首词的下篇写作者游山时清茶野菜的风味，像不像是春游时的我们呢。乳白的鲜茶、早春特有的蓼茸蒿笋，春天清新的味道扑面而来。《惠州一绝》罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。此诗是苏轼被贬惠州时所作，惠州在宋代属于蛮荒之地，被流放至此的罪臣大多郁郁寡欢，而苏轼这首诗，写到罗浮山四季如春，枇杷和杨梅都是新鲜的，如果每天能吃三百颗荔枝，他愿意永远都做岭南人。这首诗也体现了苏轼豁达的人生观。在此诗之前，苏轼在惠州第一次吃荔枝时，做了一首《四月十一日初食荔枝》，这首诗极尽对荔枝的赞美。《四月十一日初食荔枝》南村诸杨北村卢，白华青叶冬不枯。垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。不知天公有意无，遣此尤物生海隅。云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗。先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赪虬珠。似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。人间何者非梦幻，南来万里真良图！这首诗不止赞美荔枝的味道，连荔枝的外观也夸的无与伦比。由此可见苏轼对荔枝真的是真爱，一天吃颗虽然是夸张的说法，但是吃多了可是要流鼻血的啊。上火啊。。《猪肉颂》净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。《猪肉颂》是苏轼被贬黄州的时候所做的打油诗。简简单单的做法，无尽的美味。《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》题记：携白酒、鲈鱼等物，虽非珍馐美馔，然与好友醉饱高眠，而乐亦在其中矣。枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业，此生有味在三余。这首诗是苏轼被贬惠州时所作，从诗里读出来的枇杷，桑葚，槐芽饼，霍叶鱼，意境都感觉不一样了。这里的槐芽饼就是指槐叶冷淘，名字是不是挺奇怪的，看到槐芽饼的时候我以为食材是槐花，但是其实是槐叶，做法是用青槐嫩叶捣汁和面，切成饼、条、丝等形状，煮熟后放在冰窖冷贮或井中浸冷而成，是一道凉菜，感觉像凉的蔬菜面。有兴趣的同学也可以尝试一下~《初到黄州》自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。这首诗写的是苏轼刚被贬到黄州时的所见，不出意外，苏轼的所见里还是离不开美食，鱼美笋香啊。苏轼关于美食的诗词作品还有很多，我们就不一一列举了，这些诗词有很多都是苏轼被贬时期所作，身处逆境，苏轼仍然保持着豁达乐观的心态，发现身边的美好，这一点也是我们学习的榜样。看完这些内容，你对这个大文豪有不一样的认识了吗？喜欢这些内容吗，喜欢就
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbjc/8391.html
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbjc/8391.html
