白癜风公益亲诊 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240412/l4oeln0.html每每记起小时候念念不忘的一些事情，总要想到以前每年五月采茶的时候，偷偷躲上一棵大树祸害的事情，祸害的对象就是一种特殊的水果——枇杷。枇杷为何特殊枇杷作为水果是相当称职的，果肉柔嫩多汁，酸甜适宜，关键枇杷具有不错的药用价值，甚至是枇杷的叶子都可以入药，我想这和枇杷的开花结果方式有关，一般的水果春开花夏季或者秋季结果，枇杷却特立独行，它是秋天或者冬天开花，然后在夏天才结果成熟，一个果子享受了四季，受尽了天地精华的东西果然不一般，像极了《西游记》中的人参果。说起来你可能不相信，枇杷的名字，竟然和乐器琵琶有不解之缘。据考证，枇杷名称出现之前，它可能叫做芦橘，金丸，炎果……，只不过这货的叶子呈长椭圆形，和乐器琵琶很像，所以大家就把它叫做琵琶，古时候琵琶和枇杷应该是通假字。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”都知道这是苏东坡的名句，其实这首诗的上面还有两句“罗浮山下四时春，芦橘杨梅次第新”，这里的芦橘指的就是枇杷。三潭枇杷惠州的母亲河是新安江，而最好吃的枇杷产地都是如珍珠一样串在新安江流域周围，于是年三潭枇杷成为国家地理标志产品，必然是安徽歙县的特产。歙县种植枇杷的历史很长了，估计比新安江要长一些，目前有据可考的记录是宋朝罗愿写的《新安志》，里面就记录了三潭枇杷。不过我却想，有可能三潭枇杷的历史可能会更长一些，因为罗愿在写《新安志》的时候也说了，以前的记录都被方腊一把火烧掉了。三潭枇杷，大多数指的是深渡附近的漳潭、绵潭和瀹（yue）潭，实际情况歙县沿新安江流域的几个乡镇，除了深渡镇，还包括坑口、南源口等等地方。当然街口、新溪口、小川也是有不少枇杷的，苦于交通不变没有推广，只是留着自己解馋，毕竟这货很容易烂，真的和《西游记》里的人参果一样一样的，农民采摘时遇到高处的果实，都不用铁质工具，生怕果子掉到地上不见了。枇杷都是一样的吗当然不一样啦！枇杷也是和人种一样，按照肤色来分，三潭枇杷的品种，大体分成红肉、白肉和黄肉。肉不是指猪肉，鸡鸭鱼肉，而是指果肉的颜色，偏红、偏黄、偏白。买枇杷的时候，红肉有大红袍，光荣种；白肉有白花；黄肉黄袍。当然，枇杷的价格也会因为品种的不同变得不一样，买枇杷的你要问清楚，最好是试吃十个八个（你试吃十个八个的话，老板拿着木棍正在赶来的路上了）枇杷要怎么挑选当然选个头大的，理论上个头越大，枇杷的核就相对较小，买到的都是果肉，枇杷的水分更足，吃起来更过瘾，你也可以少剥枇杷皮。另外告诉你们一个小秘密，挑选枇杷最好是在天气比较热的时候买，这个和挑西瓜的道理是一样的，因为下了雨，水分会稀释到枇杷果实里，虽然水分足了，但是却没有那么甜了。枇杷吃不掉怎么办万恶的资本家，会把卖不掉的东西埋掉，我们不会。枇杷成熟期相对集中，而且又不好保存，关键是运输的时候和人参果差不多，不能挤在一起，个个都要VIP待遇，所以必然会有不少枇杷“出师未捷身先死”，枇杷这一点真不好，它太容易变质了，于是人们为了充分发挥枇杷的功效，就把枇杷摘下来熬成的枇杷膏，既是一种零食，又是一种辅助药品。枇杷膏这玩意除了贵，真的很好吃，我们小时候祸害完树上的枇杷后，一般会被胖揍一顿，因为果子都没有熟，接下来就是将功补过，发挥我们上蹿下跳的能力，采摘枇杷回家熬枇杷膏。不要问我为什么不背去卖掉，因为山路难行，枇杷吃不得颠簸之苦。三潭枇杷好吃的秘密所谓一方水土养一方人。深渡的三潭枇杷之所以这么好吃，和它的水土是离不开的。枇杷是一种喜欢温暖阳光的植物，不喜欢严寒，对水分的要求和对土壤的要求也比较高。好枇杷生长的这些地方，都是沿着新安江一带，形成一个个晓得盆地，这种盆地小气候，正是枇杷喜欢的，枇杷高兴了，枇杷的果肉自然就好吃了。已经很久没有爬到枇杷树上祸害了，真想去深渡啊！
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