艾草在我国已经有数千年的历史,其使用方法和益处也是非常多的。首先,艾草可做药用,《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,在很多古装剧中,也有提及此点。其次,艾草可食用,冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,可直接作蔬菜食用,而清明时节的网红食品青团,即是用艾草与糯米调和后包裹馅料制成。
红脚艾艾草还可以直接外用,有驱蚊蝇、灭菌消毒,预防疾病之效。端午佳节时,中国有悬挂艾草的习俗,因艾草可散发出一种特殊的香味,有驱蚊虫的作用,因此,在古代,艾草也是天然的驱蚊佳品。同时,艾草之清香还能净化家居,为家人创造一个舒适健康的生活环境。艾香益处多多,直到现在仍然被人们广泛使用,香道中艾香也很受欢迎,在家中熏燃一炉,感悟到大自然纯粹的清香,更有守卫健康调养身心之妙。
红脚艾罗浮山是我国南传艾灸的发源地。年前,东晋医家葛洪、鲍姑夫妇在罗浮山悬壶济世。鲍姑用的就是岭南盛产的红脚艾施灸治病救人,为中华有记载的艾灸第一人。葛洪在其《肘后备急方》录有鲍姑灸法90余条,对灸法的作用、效果、操作方法、注意事项等都有较全面的论述。鲍姑因此被称为鲍仙姑,后人为纪念她对医学事业的重大贡献,在越秀山建有三元宫鲍姑殿传颂仙姑,建祠祭祀。红脚艾也被称之为“鲍姑艾”“神艾”。
红脚艾种植基地红脚艾的价值不仅在医药上得到广泛应有,在食用价值上也得到了充分的发挥。在医药上用超临界CO2萃取与分子蒸馏联合的方法提取红脚艾叶精油,并对红脚艾挥发油进行分析,得出红脚艾成分的独特性和优越性,使其具有抗菌,消炎,抗过敏等作用,还有抗疲劳,增强免疫力等功效,现在广泛应用于日用品、保健、美容以及医药方面。而在食用价值罗浮山红脚艾中膳食高纤维量高蛋白质在制作艾草青团、艾草糍粑、艾草饭、艾草糕、艾草粿、艾草水饺等各种食品也深受大家喜爱。
文化传承传承在历史的演变中医术的发展与艾草紧密相连,艾草在传统文化中意义重大。当代对红脚艾的认识却相对匮乏,以致红脚艾曾一度被埋没。虽然如今红脚艾文化逐渐兴盛,引起人们的
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