惠民之州惠州

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，这是伟大诗人苏东坡的惠州一绝，诗句表达苏东坡对岭南荔枝的留恋赞美之情。没错，我要说的就是我的家乡-广东惠州。

也许对大多少人而言，惠州并没有名气，只是一个普通的二线城市，不像同在珠三角的珠海有名气。但是，一个城市有一个城市的文化底蕴，是其他城市不可代替的。

惠州位于广东省东部，东江流域中部，背靠罗浮山，南临大亚湾，是一个拥有良好的自然环境和丰富的历史文化资源的城市，语言有粤语，客家话，本地话等，其中客家话与本地话居多。

在惠州，如果您喜欢山，这里有广东四大名山之一的罗浮山。罗浮山是一个融自然风光、文化古迹、庙宇建筑为一体的综合性旅游区。罗浮山风景区以"国家AAAA级旅游景区"和"全国文明风景旅游区"为荣，融合了佛教文化、历史文化、自然景观和人文景观，在这里您不仅可以感受大自然的神奇风光，还可以和喜欢的人爬山看一场浪漫日出。

如果您喜欢海，这里有“海上小桂林”之美誉的惠州大亚湾，它是天然的海滨浴场。也可以去惠州双月湾，看一场浪漫的日落。还可以去惠州巽寮湾，那是号称粤东百公里最洁净海湾，海水清澈，沙子细软，给您一段难忘的沙滩之旅。

如果您喜欢美食，这里有著名的客家菜-东江盐焗鸡，它以项鸡为主料，采用盐焗的烹饪工艺。制作方法独特，味道香浓，皮爽肉滑，搭配沙姜油盐食用，非常美味。还有不得不提的惠州白切鸡，刚出锅的鸡搭配葱油、酱油和花生油调制的蘸酱，一口咬下去，最美味的是鸡皮，香滑可口，让人赞不绝口。其他的没事，比如东江酿豆腐、东坡肉等等，建议可以一一品尝，绝对能让您不虚此行。

如果你喜欢水果，那就不得不提惠州的荔枝。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”古时代杨贵妃都对荔枝如此喜爱，是因为富含维生素C和蛋白质，维C是胶原蛋白合成的主要成分，胶原蛋白可使肌肤光滑而有弹性，从而起到美容美颜的效果。假如您此想尝尝惠州的荔枝，那么您一定要选在7月份左右，因为那时刚好是荔枝的成熟期。

总而言之，惠州有太多的好玩，好吃，好看的东西，还有浓厚的文化底蕴，文章只能叙说一二，如果您对惠州这座城市感兴趣，请您一定要来惠州感受一番。