岭南名郡粤东门户,半城山色,半城湖之美誉

惠州市位于广东省东南部、东江中下游地区，资源丰富，物产丰饶。地下蕴藏有铁煤、钨、钛等30多种矿务。盛产稻谷、甘蔗、花生、荔枝、柑橙等。沿海出产优质食盐，山区富藏山珍野味。惠州还拥有丰富的海洋资源，海岸线长.6公里，水产品种达多种。作为国家历史文化名城，素有“岭南名郡”、“粤东门户”、“半城山色半城湖”之誉。而且是客家人最重要聚居地和集散地，旅居海外华人华侨、港澳台民众居客家四州之首，被称为客家侨都。

中国拥有“西湖”之名的景致数不胜数，除了天下闻名的杭州西湖外，惠州西湖也堪称是我国西湖中的个中翘楚。惠州西湖林木茂盛，继承了岭南独树一帜的自然景观特征，与杭州西湖的烟雨江南印象相比，显得更加清爽直白、端庄素雅，因而又有“浓抹杭州惠淡妆”之说。

惠州西湖的景观由“五湖六桥八景”组成。五湖就是指形成西湖的5个湖区，即菱湖、鳄湖、平湖、丰湖及南湖，逛完所有的湖区至少需要半天的时间。

平湖是5个湖区中最大的，西湖的主要的核心景点也大多集中在这一带。湖北面环绕着平湖堤，沿着堤坝可参观丰渚园和元妙观，丰渚园很适合夏天来，荷花开得很漂亮。平湖北面的下角东路和下角中路是惠州最老的生活区，这里绿树成荫，居民休闲地在湖边打发时光。有点像公园，但是面积挺大，游客也多，里面有一个与陶渊明有关的小山，元妙观到下角的那一段路特别漂亮。

西湖最有标志性的建筑泗洲塔在平湖西侧，西湖八景“玉塔微澜”中的玉塔指的就是泗洲塔。当年苏东坡寓居惠州时，在其著名的《江月》诗中对湖光塔影有精彩的描绘：“一更山吐月，玉塔卧微澜，正似西湖上，涌金门外看。”玉塔微澜一景由此流传至今。

孤山在平湖西侧，山上建有苏东坡纪念馆，这也是八景中的“孤山苏迹”所指。孤山山脚有一段九曲桥，与点翠洲相连接，点翠洲上有一座留丹亭，取留取丹心照汗青之意，为纪念辛亥革命中战死的惠州烈士而建立。这些合起来就是八景中的“丹心点翠”。

点翠洲北面有一座小桥通往芳华洲和荷花亭，夏天的时候这里常常聚集着一大群摄影爱好者捕捉荷塘景色。

景区内有5处游艇码头，东大门、九曲桥、芳华洲附近都有，可以在码头租船游湖。这里的湖够大，划船和电动船都有，价格大约为划船30-40元一小时，电动船60元半小时，具体以景区报价为准。如果租电动船，记得租电比较足的船，晚泛舟看斜阳，很美！

逛完西湖，正门对面就是惠州的步行街了，也可以去逛下。

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柏塘山茶，广东省博罗县柏塘镇特产，中国国家地理标志产品。

柏塘山茶，有称作罗浮山特种山茶，也称客家山茶。据史料记载，自明朝以来，博罗便是广东较早的产茶区之一，所产罗浮山茶为岭南四大名茶之一。由于博罗种植的山茶以柏塘镇品种最为传统、种植分布最广、茶叶品质最佳，因而柏塘山茶被公认为罗浮山茶的代表。

罗浮山又称东樵山，由罗山和浮山组成，位于惠州博罗县长宁镇境内。关于罗浮山，苏轼曾写下“罗浮山下四时春，芦桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”寥寥数笔，却将罗浮山四季如春，物产资源丰富的特点形象的描绘了出来，也使罗浮山在岭南一带名声大噪。罗浮山分为朱明洞、黄龙观和华首台三个景区，这三个景区相隔较远，适合自驾游。其中，朱明洞景区是三个景区中较大的一个，景点众多，如果是一日游，大部分的游客都会选择游览这个景区。如果有两天的时间，可以先游览黄龙观景区，第二天再游览朱明洞景区。黄龙洞位于罗浮山西南麓，玉女峰之下，是罗浮山有名的十八洞天奇景之一。清代康熙年间，冲虚观道士张妙升到黄龙洞开创了崂山派的独立道场并取名为黄龙观。朱明洞景区是罗浮山十八洞天之首，是道教第七洞天、第三十四福地，也是罗浮山人文景观较为丰富的景区。天景区有白莲湖、会仙桥、冲虚观、东江纵队纪念馆、元帅楼、东坡亭、洗药池、炼丹炉、飞来石等建筑及名胜古迹。关于用餐罗浮山下有很多酒家、食肆，路边也有人摆摊卖当地特产，接待设施完善。这里的特色美食有农家小炒、山坑鱼仔、山水豆腐、酥醪菜干汤等