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“家家户户懂药材，镇镇乡乡闻药香”。这句话用来形容罗浮山是最适合不过了。

天然的中草药宝库——罗浮山，拥有多种植物，其中中草药就有多种。在这里，寻常百姓都懂得一些中草药膳知识，经常将菖蒲、鸡骨草、艾叶等中药材做入菜肴中，烹饪出具有食疗保健作用的药膳佳肴。

艾草是当地“知名”的中药材，有理气血、逐寒湿、抗菌抗病毒的功效，不仅可药用还可食疗。

早在千年前，葛洪、鲍姑夫妇就将艾草作医药之用，鲍姑运用红脚艾制作成艾条医治百姓。而流传至今的传统小吃——艾糍粑，便是使用艾草制作而成，具有一定的药用保健功能。

客家地区流传着一句民俗：“清明前后吃艾糍，一年四季不生病”。艾糍，散发着浓浓艾叶香，具有祛湿、暖胃等功效，是当地的特色小吃，几乎家家户户都会做，也是客家独特的清明文化。

罗浮山的山林间生长着各种珍贵的野生药材，长期蕴积而成的中药材文化在这片土地上发扬传承。走进罗浮，便走进了一个神奇的野生药材王国。而且罗浮山的“食”文化融合了许多的罗浮养生之道。罗浮山的水不仅孕育了无限生机，更赋予了当地民众充满原始风味的食物，即可养生又是绿色健康食材。

罗浮山糍粑文化节即将开幕，

届时会有传统的特色小吃、民俗表演，

想参加的朋友们请密切

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